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顏新發
顏新發是一家擁有百年歷史的台灣餅舖,已經傳承了四代。為了重振這個老品牌,第四代店主委託設計公司進行全面的品牌形象整合,包括品牌識別、產品包裝和網站設計等。新的品牌形象融合了「餅藝傳承、日本學藝、皇室象徵及清水初心」等元素,展現了這家百年餅舖豐富多元的文化底蘊。最近,顏新發更與新竹福源合作,推出了結合百年餅藝和純手工花生醬的「花生醬太陽餅」產品,透過品牌形象重塑和新產品開發,成功傳承百年餅藝,並注入現代元素,讓這個傳統品牌煥發出新的生機。
前身為台灣古早訂婚嫁娶「鳳餅」, 改良為方塊形狀的小餅, 研發以西洋曲奇餅乾配方、加以天然進口奶油、並融入淡淡起士基底的濃郁奶香酥鬆餅皮, 內餡是長時間熬煮的鳳梨醬與增添口感的冬瓜, 堅持傳統手工捏型..
身為台中名產的百年餅舖太陽餅,經多次桿推揉捏、手桿才有的酥鬆多層次外皮,麥芽、砂糖與奶油融合成甜而不膩的內餡,是跨越時代的經典糕餅,觸動你我味蕾的台中餅時記憶。成份: 麵粉.奶油.蔗糖.麥芽糖 (奶素..